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Formules soir

Entrée et plat
25,00€
Plat et dessert
23,00€
Entrée, plat et dessert
29,00€

Entrées

11,00€

Saumon mariné, figues et petites poivrons vertes “friggitelli”
“Carne Salada” (bœuf mariné), pastèque, mayonnaise aux mures
Terrine de courgettes “cucuzza”, fèves, pesto d’avocat, fromage Castelmagno et lait à la lavande
Burrata à la truffe, velouté de celeri’, fruits secs
Crevettes rouges de Sicile crues, poires et réglisse

+4€

Assiette de charcuterie de la tradition et légumes à l’huile fait maison

Plats

17,00€

Raviolis “alla Norma”, farci’ aux aubergines, tomates et ricotta, crème de tomates
“Pisarei”, gnocchis de pain, “bagna cauda”, légumes d’été, rouget barbet. Bucatini “Alla Gricia”
Bucatini “Alla Gricia”

Gros spaghetti, sauce fromage de brebis, poivre, joue de porc

Noix des Saint Jaques, pêches, oignons rouges Tropea, chips de polenta

+3€

Poitrine de porc caramélisée, sorbet au salicorne, oignons de printemps et carotte violette

Entrées

Soupe à l'oignon gratinée
6,50€
Saumon gravlax maison à la betterave
8,90€
Os à moëlle sur son pain charpentier, poêlée de champignons
8,90€
Salade Princess
9,50€
Déclinaison de crevettes
11,00€
Foie gras maison avec son chutney ananas
12,80€

3x30gr

Caviar sur œuf mollet
19,00€

Plats

Magret de canard en croûte de sel parfumé à la fève de Tonka
17,00€
Croquettes de crevettes maison
20,00€
Saint Jacques juste saisies et ses tagliatelles maison
21,00€
Marée du moment et son risotto, selon arrivage
à par. 21,00€
Pavé de selle d'agneau à l'ail confit
22,00€
Filet de boeuf aux 4 baies
24,00€
Option bœuf Rossini
29,00€

Foie gras et sauce Porto

Ris de veau cœur rôti, crème d’ail, échalote confite
26,00€
Turbot meunière
29,00€

Starters

Gratin onion soup
6,50€
Homemade salmon gravlax
8,90€
Bone marrow on his bread, pan-fried mushrooms
8,90€
Princess salad
9,50€
Schrimp declension
11,00€
Homemade Foie Gras with pineapple chutney
12,80€
Caviar on quail eggs
19,00€

Main courses

Dunk breast cooked in salt crust flavored with tonk bean
17,00€
Shrimp croquettes
20,00€
Homemade pasta with roast scalops
21,00€
Fish of the day and its risotto, depending on arrivals.
from 21,00€
Lamb pad flavored with candied garlic
22,00€
Beef fillet with a 4 berries sauce
24,00€
Rossini option
29,00€

Foie gras and Porto sauce

Roasted heart veal sweetbreads, garlic cream, candide shallot
26,00€
Turbot meunière
29,00€

Dredging turbot sautéed in butter

Rezervace

Zarezervovat stůl

Soukromý pronájem

Obecné informace

74/76 boulevard de Ménilmontant
75020 Paris

Nasměrování

Metro

Père Lachaise

Bike station

Station n° 20030 54 BOULEVARD MENILMONTANT

Autolib'

128 avenue de la République, 75011 Paris

Otevírací hodiny

Monday
12:00 - 15:00
Tuesday - Friday
12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Saturday
12:00 - 15:30
19:30 - 23:00
Sunday
Closed

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